汨罗融媒体讯(记者 王洁 杨志 易浩)山楂陈皮粽、黄精枸杞粽、有机藜麦菌菇粽……这些粽子你吃过吗?4月6日,2026年屈之源品牌发布会暨祭屈非遗活动举行,正式推出有机粽与药食同源粽两大系列,共计10余款新品。汨罗市副市长吴艳平,市政府副处级干部、市创建办主任吴侃出席,相关部门单位负责人,以及来自河北、深圳、湖北等地的经销商应邀参加。
活动现场
“我们紧扣市场需求,顺应消费者对健康食品日益增长的关注,历时半年研发出这十余款新品粽子,目前市场反响良好。”湖南省屈之源食品科技股份有限公司负责人周红勇介绍。
活动现场,中国医学科学院、北京协和医学院药用植物研究所彭勇教授,作为屈之源粽子研发中心主任,详细介绍了药食同源粽子的研发初衷与历程,并作推荐。他表示:“当下,健康是人们新的消费趋势,这次我们把山楂、陈皮等中药材融入汨罗粽,让粽子这一传统食品焕发新生的同时更健康。”
去年7月,屈之源汨罗粽子研发中心正式揭牌成立,中心汇聚了中国医学科学院、北京协和医学院、清华大学、湖南省农科院、湖南中医药大学等高校的教授团队。依托这一研发平台,经过反复调配与试验,聚焦药食同源、有机健康两大方向,推出兼具营养与风味的系列新品。
目前,屈之源粽子产业园工厂已实现规模化、标准化生产,日产粽子达20万枚,生产线正开足马力满负荷运转,全力保障新品市场供应。
嘉宾们在屈子文化园,手持寓意美好的“一举高粽”礼盒,参加祭屈仪式。
活动当天,嘉宾们还前往屈子文化园,手持寓意美好的“一举高粽”礼盒,参加祭屈仪式,以此纪念屈原、寄托美好祝愿。大家参观并了解屈原生平与楚文化,深切感受粽子发源地的深厚文化底蕴。
近年来,汨罗市立足文化底蕴与资源优势,全力推动粽子产业规模化、品牌化、标准化发展。全市拥有粽子生产企业、规模作坊超百家,构建起龙头企业引领、作坊集群支撑、广大农户参与的完整产业生态,发展活力持续迸发。“屈之源”“蓝墨水”“汨罗江”等特色品牌依托品质优势,早已走出汨罗、声名远播,为汨罗粽子产业提质增效注入了强劲动力。
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责编:游岚
来源:汨罗市融媒体中心

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